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Rotolo di polenta

Piatto unico


1. Preparare la polenta seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta pronta, stenderla su un foglio di carta forno e lasciarla raffreddare.

2. Nel frattempo, pulire i funghi e tag...

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Hamburger piemontesi

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con sale e pepe. Formare quattro polpette e schiacciarle leggermente per formare gli hamburger.

2. Tagliare la cipolla a fette sottili e i...

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Sformato di patate zucchine e salsiccia

Piatto unico

1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti.
2. Lavate le zucchine, tagliatele a rondelle e saltatele in padella con un filo d'olio per 5 minuti.
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Tagliatelle di frittatine verdi con funghi e speck

Piatto unico


1. Iniziare preparando le frittatine verdi. Lavare gli spinaci e sbollentarli in acqua salata per 5 minuti. Scolarli e lasciarli raffreddare. Frullarli con le uova e la farina fino ad ottenere u...

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