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Lenticchie e salsicce

Piatto unico

1. Inizia mettendo le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 4 ore.
2. Trita finemente la cipolla, la carota e il sedano e fai soffriggere in una pentola con un filo d'olio.
3. Aggi...

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Torta di pasta sfoglia patate e tonno

Piatto unico

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili.
3. Scolare il tonno dall'olio e sbriciolarlo.
4. In una ciotola, sbatti l'uovo con il parmigiano gratt...

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Fagioli in umido

Piatto unico

1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera.
2. Scolare i fagioli e sciacquarli sotto acqua corrente.
3. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, il sedano e la carota....

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Sformato di verdure e Grana Padano

Piatto unico


1. Pulire e tagliare le verdure a cubetti. In una padella farle saltare con il burro per circa 10 minuti, fino a quando saranno morbide.

2. In una ciotola sbattere le uova con la panna ...

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