244. Salsiccia coll'uva

244. Salsiccia coll'uva

È un piatto triviale e comune, ma lo noto perchè la salsiccia, con quel dolce acidetto dell'uva, potrebbe dar nel gusto a qualcuno. Bucate le salsicce colla punta di una forchetta e mettetele in tegame così intere con un poco di lardo o burro. Quando saranno cotte unite l'uva, non in quantità, a chicchi interi e fatela bollire finchè si strugga a metà. La salsiccia sola poi, oltrechè in gratella, può cuocersi intera in un tegame, con un gocciolo d'acqua.

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Amaretti calabresi di tano65

Dolce

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Torta di farro e yogurt

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Zuccotto all'ananas

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2. In una ciotola, montare la panna con lo zucchero a velo.
3. Aggiungere alla ...

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Torta al cocco e gocce di cioccolato

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il cocco grattugiato e le gocce di cioccolato.

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3. Ag...

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