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Sbriciolata al cioccolato e arancia

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e la scorza di arancia grattugiata.

2. Aggiungere il burro freddo tagliato a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un compo...

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Torta mattonella

Dolce


1. Tritare finemente i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una teglia quadrata con carta da forno e versare il composto di biscotti, livellando bene con il dorso di un cucc...

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Crema catalana

Dolce


1. In una casseruola, mettere il latte, la cannella e la buccia di limone e portare a ebollizione.

2. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a ottenere un compost...

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Ricetta torta al cioccolato

Dolce

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
3. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumos...

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