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Pandoro con crema al cioccolato

Dolce


1. Iniziamo preparando la crema al cioccolato. In una casseruola, sciogliamo il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.

2. In un'altra casseruola, mescoliamo i tuorli d'uovo ...

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Crepes dolce con fragole e cocco

Dolce

1. In una ciotola, mescolare la farina, le uova, il latte, il sale, lo zucchero, l'estratto di vaniglia e il burro fuso fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
2. Lasciare riposare l'impa...

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Tartufini al caffe' e cardamomo

Dolce


1. Tritare il cioccolato fondente e metterlo in una ciotola.
2. In un pentolino, scaldare la panna fresca senza farla bollire.
3. Aggiungere il caffè solubile e il cardamomo in polvere ...

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Polacca aversana

Dolce


1. Lessare le patate, sbucciarle e schiacciarle con una forchetta.
2. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e il sale.
3. Aggiungere le patate schiacciate, il l...

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