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Pasta con i ricci di mare

Primo

1. In una pentola capiente, portare a ebollizione abbondante acqua salata per la pasta.
2. Nel frattempo, pulire i ricci di mare eliminando la parte esterna dura e lavandoli accuratamente sotto a...

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Paccheri con totanetti al sugo

Primo

1. Iniziare pulendo i totanetti, eliminando la testa e le interiora. Tagliarli a pezzetti e metterli da parte.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.<...

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Spaghettoni con cozze e pomodorini

Primo


1. Iniziate pulendo le cozze: lavatele sotto l'acqua corrente e grattatele con una spazzola per eliminare eventuali impurità. Mettetele in una ciotola con acqua fredda e lasciatele riposare per...

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Pasta tonno e carciofi

Primo

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per la pasta.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungi i ...

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