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Tarte Tropezienne

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito di birra, lo zucchero, le uova, il burro fuso e il sale. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e lasciar riposare per 30 minut...

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Panini con lievito madre

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina e il lievito madre attivo.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e mescolare fino a quando gli ingredienti sono ben incorporati.
3. Aggiungere il sa...

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Cornetti pizza

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una terrina, setacciare la farina e aggiungere il sale. Aggi...

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Graffe napoletane

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e aggiungere lo zucchero. Mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti.

2. In un'altra ciotola, setacciare la fa...

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