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Pizza con bicarbonato

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il bicarbonato di sodio, il sale e lo zucchero.
2. Aggiungere l'olio d'oliva e l'acqua tiepida e impastare fino a ottenere un impasto liscio e omoge...

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Focaccia con zucchine

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e mescolare bene.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ...

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Impasto pizza di farina di farro

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina di farro con il sale e lo zucchero.
2. In un bicchiere, sciogliere il lievito di birra secco nell'acqua tiepida.
3. Aggiungere l'acqua con il lie...

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Frittelle di zucchine

Lievitato


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una ciotola, sbattere le uova con la farina, il parmigiano grattugiato, il lievito, l'aglio tritato, il sale e il pepe.
3. Agg...

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