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Zucchine ripiene al tonno

Secondo

1. Lavare le zucchine e tagliarle a metà per il lungo. Con l'aiuto di un cucchiaino, svuotarle delicatamente e tenere da parte la polpa.
2. In una ciotola, unire il tonno sbriciolato, l'uovo, il...

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Cosce di anatra al vino rosso

Secondo

1. Iniziate dalla preparazione delle verdure: sbucciate le carote e tagliatele a cubetti, tagliate il sedano a pezzetti e tritate finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una pentola capiente, fate ...

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Pollo al verde

Secondo

1. Iniziare preparando il pesto: lavare e asciugare il prezzemolo e il basilico, quindi tritarli finemente insieme all'aglio e ai pinoli.
2. Aggiungere il parmigiano grattugiato e l'olio extraver...

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Cipolline e polpettine

Secondo


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, la cipolla tritata, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe. Formare delle polpettine della grandezza...

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