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Nodini di parmigiano

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. In una ciotola, mescola il Parmigiano Reggiano grattugiato con la paprika dolce, l'origano secco e il pepe nero.
3. Prendi un cucchiaio di composto e form...

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Sfogliette di ricotta al pomodoro

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la ricotta con l'uovo, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato, il prezzemolo e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. Stendere la pasta sfogl...

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Tortini alle tre carote

Antipasto

1. Lavare e pelare le carote, quindi grattugiarle finemente.
2. In una ciotola, sbattere le uova con una presa di sale e pepe.
3. Aggiungere le carote grattugiate, la farina di riso, il parmi...

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Conchiglie di pasta frolla salata

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo tagliato a cubetti e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ...

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