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Blanquette di pollo

Secondo


1. In una pentola, mettere i petti di pollo, la cipolla, le carote, il sedano e il succo di limone. Coprire con il brodo vegetale e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e lasciare cuocere ...

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Arista al forno al vino bianco

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. In una padella, far rosolare l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.

3. Aggiungere l'arista e farla dorare su tutti i lati.
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Capesante al forno

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Aprire le capesante e rimuovere il mollusco dalla conchiglia.
3. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il succo di limone, il sale ...

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Filetti di petto di pollo con salsa ai pomodori secchi

Secondo


1. In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine di oliva e l'aglio intero sbucciato. Aggiungere i filetti di petto di pollo e cuocerli a fuoco medio per circa 10 minuti, girandoli d...

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