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Panettone impastato a mano

Lievitato

1. In una ciotola grande, setaccia la farina e aggiungi il lievito di birra. Mescola bene e forma una fontana al centro.
2. Aggiungi lo zucchero, il burro ammorbidito, le uova, il sale e la scorz...

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Pizza Margherita

Lievitato


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Coprire con un cano...

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Baguette con lievito madre

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina e l'acqua fino a formare un impasto omogeneo.
2. Aggiungere il lievito madre e il sale e impastare per circa 10 minuti, fino a quando l'impasto diven...

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Colomba di Pasqua al cioccolato

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in 100 ml di acqua tiepida e aggiungere 100g di farina. Mescolare bene e lasciare riposare per 30 minuti.

2. In un'altra ciotola, mesco...

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