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Tagliatelle con calamari vongole e gamberetti

Primo

1. In una padella grande, scaldare l'olio extravergine d'oliva con l'aglio e il peperoncino tritati finemente.
2. Aggiungere i calamari tagliati a pezzetti e farli rosolare per qualche minuto. LEGGI

Vellutata di ceci con cipolle e pane tostato

Primo


1. Tritare finemente le cipolle e l'aglio e farli rosolare in una pentola con un filo d'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere i ceci scolati e il brodo vegetale e lasciare cuocere p...

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Penne all'arrabbiata con pomodoro fresco

Primo

1. Inizia lavando i pomodori freschi e tagliandoli a cubetti.
2. In una padella, fai scaldare l'olio extravergine di oliva insieme agli spicchi d'aglio e al peperoncino fresco tagliato a pezzetti...

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Pasta con pesto di mandorle e pomodorini confit

Primo


1. Iniziate preparando il pesto di mandorle. Tritate finemente le mandorle insieme all'aglio e ai formaggi grattugiati. Aggiungete l'olio a filo e continuate a frullare fino ad ottenere una crem...

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