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Torta ai funghi

Antipasto


1. Pulire i funghi e tagliarli a pezzetti.
2. In una padella, farli saltare con un filo d'olio e un pizzico di sale per circa 10 minuti.
3. In una ciotola, sbattere le uova con il latte ...

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Schiacciata con cipolla e salvia

Antipasto


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
3. Copri...

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Insalatona estiva

Antipasto


1. Lavare e tagliare la lattuga a pezzi grossi e metterla in una ciotola.

2. Tagliare i pomodori, il cetriolo, il peperone, la cipolla rossa e la carota a cubetti e aggiungerli alla lat...

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Torta salata mascarpone e zucchine

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia le zucchine a rondelle sottili e saltale in padella con un filo d'olio extravergine di oliva per qualche minuto, fino a quando saranno morbide.
3. ...

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