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Fritto misto di mare

Secondo


1. Pulire e lavare bene tutti i frutti di mare.

2. Tagliare i calamari a rondelle, le seppie a pezzi, i totani a fette e le triglie a pezzi.

3. Infarinare leggermente tutti i f...

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Cordon bleu di zucchine al forno

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Lavare le zucchine e tagliarle a fette sottili.

3. Disporre le fette di zucchine su una teglia da forno rivestita di carta da forno. LEGGI

Pesce in salsa di aceto

Secondo

1. In una padella, soffriggere la cipolla tagliata a fettine sottili con un po' di olio d'oliva.
2. Aggiungere l'aceto di vino bianco, lo zucchero e l'acqua. Mescolare bene e lasciare cuocere per...

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Filetto di Maiale con Cipolle Caramellate ai Chiodi di Garofano e Salsa di Porto

Secondo


1. Iniziate preparando le cipolle caramellate. Tagliate le cipolle a fette sottili e mettetele in una padella con il burro e un filo d'olio. Aggiungete i chiodi di garofano e cuocete a fuoco med...

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