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Focaccia alla zucca

Lievitato


1. Iniziamo dalla zucca: tagliatela a cubetti e cuocetela in forno a 180°C per circa 20 minuti, finché non risulterà morbida. Frullatela con un mixer fino ad ottenere una purea.
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Hamburger

Lievitato

1. In una ciotola, schiacciare i ceci con una forchetta fino a ottenere una consistenza grossolana.
2. Aggiungere l'uovo, la cipolla, l'aglio, il cumino, la paprika, il sale, il pepe nero e il pa...

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Pizza fritta con mortadella e fiordilatte

Lievitato


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e mescolare bene.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
3. Copr...

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Pane ai cereali

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare le farine, il lievito secco, il sale e lo zucchero.

2. Aggiungere gradualmente l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elas...

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