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Involtini al pistacchio

Secondo

1. In una ciotola, mescolare i pistacchi tritati, il formaggio grattugiato, l'uovo, l'aglio e il prezzemolo. Aggiungere sale e pepe a piacere.
2. Distribuire il composto ottenuto sulle fettine di...

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Branzino ripieno in forno

Secondo

1. Iniziare pulendo il branzino, eliminando le interiora e lavandolo sotto acqua corrente. Asciugare bene con carta da cucina.
2. Preparare il ripieno: in una ciotola mescolare il pangrattato, le...

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Crostata morbida salata

Secondo

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro a pezzetti, l'uovo, il sale e il lievito. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.
2. Stendere la pasta con un mattarello e fo...

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Trota al cartoccio

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pulire le trote e tagliare il limone a fette sottili.
3. Preparare due fogli di carta da forno e adagiarvi le trote.
4. Aggiungere all'interno di ...

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