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Arrosto di vitello al forno con patate

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti di circa 2 cm.
3. In una teglia da forno, disporre le patate e condire con sale, pepe, olio extravergine di oli...

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Filetto di salmone con rosti e crema di piselli

Secondo

1. Pelare le patate e grattugiarle con una grattugia a fori larghi. Scolare l'acqua in eccesso e salare.
2. In una padella antiaderente, scaldare l'olio e mettere le patate grattugiate formando d...

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Spezzatino alla birra

Secondo

1. Tagliare la carne a cubetti di circa 3 cm.
2. Tritare finemente la cipolla, le carote, il sedano e l'aglio.
3. In una casseruola, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la carne a fuoco vivo f...

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Anatra al miele

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Lavare l'anatra e asciugarla con della carta da cucina.

3. In una ciotola, mescolare il miele con il succo di limone, l'aglio tritato, ...

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