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Maccheroni con salsiccia, pancetta e funghi

Primo

1. In una padella, far rosolare la pancetta tagliata a cubetti con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere la salsiccia sbriciolata e farla cuocere per qualche minuto.
3. Aggiunge...

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Pasta e zucchine

Primo


1. Iniziate lavando le zucchine e tagliandole a rondelle sottili. Tritate finemente la cipolla e l'aglio.

2. In una padella capiente, fate scaldare l'olio d'oliva e aggiungete la cipoll...

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Risotto alla crema di aragosta

Primo


1. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano e farli soffriggere in una pentola con un filo di olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere il riso e tostarlo per qualch...

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Ragu' di agnello

Primo

1. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, le carote e il sedano.
2. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le verdure tritate. Farle rosolare per qualche minuto.
3. Agg...

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