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Frittelle di castagne toscane

Dolce

1. Lessare le castagne in acqua bollente per circa 30 minuti, poi sbucciarle e passarle al setaccio.
2. In una ciotola, mescolare la farina, le uova, il latte, il sale e il lievito.
3. Aggiun...

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Biscotti al cocco

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il cocco grattugiato, il lievito e il sale.

2. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbi...

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Cheesecake arancia e cioccolato

Dolce


1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una teglia a cerniera con carta da forno e versare il composto di biscotti sul fondo, livellando bene con il dors...

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Pan di Spagna integrale

Dolce

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero di canna integrale fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
3. Aggiungi la farina integrale setacciata...

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