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Risotto alle pesche

Primo

1. Iniziare pelando le pesche e tagliandole a cubetti. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una pentola, scaldare un filo d'olio e farvi soffriggere la cipolla e l'aglio.
3. Aggiunge...

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Gnocchi al limone

Primo


1. Inizia preparando la salsa al limone. Grattugia la scorza del limone e spremi il succo. Metti il burro in una padella e fai sciogliere a fuoco basso.

2. Aggiungi la scorza di limone ...

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Crema di zucchini

Primo

1. Lavare le zucchine e tagliarle a cubetti.
2. Tritare finemente la cipolla e farla soffriggere in una pentola con un filo d'olio.
3. Aggiungere le zucchine e la patata tagliata a cubetti e ...

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Bowl di riso con pesto di spinaci

Primo

1. Inizia cuocendo il riso integrale in acqua bollente salata per circa 30 minuti, o fino a quando è cotto al dente. Scolalo e lascialo raffreddare.
2. Nel frattempo, prepara il pesto di spinaci...

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