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Pallotte cacio e ova

Secondo


1. Tagliare il pane raffermo a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. Aggiungere le uova, il pecorino romano grattugiato, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.
3. Mes...

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Bocconcini di pollo impanati ai pistacchi con salsa al curry

Secondo


1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e salare e pepare q.b.

2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe.

3. In un'altra ciotola mescolare i pistacchi tr...

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Triglie fritte con burro alle acciughe

Secondo


1. Pulire le triglie, eliminando le interiora e le lische. Lavare e asciugare bene.

2. In una padella, sciogliere il burro a fuoco basso insieme agli filetti di acciughe sminuzzati e al...

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Branzino al vapore con verdure di stagione

Secondo


1. Pulire i branzini eliminando le interiora e le lische. Lavare bene sotto acqua corrente e asciugare con carta assorbente.

2. Tagliare le carote e le zucchine a rondelle sottili e la ...

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