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Insalata ricca vegetale con patate

Piatto unico

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua bollente salata per circa 15 minuti, finché saranno tenere ma non sfatte. Scolarle e farle raffreddare.
2. Tagliare il pomodoro, il c...

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Poke temaki wrap

Piatto unico


1. Cuocere il riso per sushi seguendo le istruzioni sulla confezione e lasciarlo raffreddare.

2. Tagliare il salmone a cubetti e metterlo in una ciotola.

3. Tagliare l'avocado,...

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Torta salata al radicchio

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro a pezzetti, l'uovo e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigo...

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Lentil tofu di lenticchie rosse

Piatto unico


1. Inizia lavando le lenticchie rosse sotto l'acqua corrente e mettile da parte.

2. Trita finemente la cipolla, l'aglio, la carota, il sedano e il peperone rosso.

3. In una pad...

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