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Pane al carbone vegetale

Lievitato


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida e mescolare bene.
2. Aggiungere la farina, il sale, il carbone vegetale attivo in polvere e l'olio extraver...

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Angelica salata alla birra

Lievitato


1. Pulire l'angelica eliminando le parti dure e tagliarla a pezzi di circa 5 cm.
2. Affettare la cipolla e l'aglio e farli rosolare in una padella con l'olio extravergine di oliva.
3. Ag...

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Girelle crema e cioccolato

Lievitato

1. Srotolate la pasta sfoglia e stendetela su un piano di lavoro.
2. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
3. Distribuite la crema pasticcera sulla pasta sfoglia, la...

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Angioletti fritti con rucola e pomodorini

Lievitato


1. Iniziate lavando e tagliando i pomodorini a metà, poi metteteli da parte.

2. Prendete la pasta sfoglia e stendetela su una superficie infarinata. Tagliatela a strisce di circa 2 cm ...

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