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Minestrone ricco

Piatto unico

1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera.
2. Scolare i fagioli e metterli in una pentola con il brodo vegetale. Cuocere per circa 1 ora o fino a quando i fagioli sono ...

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Pappa al pomodoro

Piatto unico


1. Iniziate lavando i pomodori e tagliandoli a pezzetti. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e metteteli a soffriggere in una pentola con un filo d'olio extravergine d'oliva.

2. Aggi...

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Pollo e gamberi al curry con riso basmati

Piatto unico

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e i peperoni a strisce sottili.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla tritata. Farla dorare per qualche minuto.
3. Aggiung...

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Vegan shepherd's pie

Piatto unico

1. Pelare e tagliare le patate a cubetti. Cuocerle in acqua salata fino a quando saranno morbide.
2. Nel frattempo, tagliare la cipolla, le carote e il sedano a cubetti. In una padella, scaldare ...

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