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Fish burger

Piatto unico

1. Tritare il filetto di merluzzo finemente e metterlo in una ciotola.
2. Aggiungere l'uovo, il pangrattato, l'aglio, il prezzemolo, il sale e il pepe e mescolare bene.
3. Formare quattro pol...

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Torta di pasta sfoglia con crema di zucchine e pomodorini

Piatto unico


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili. Tritare finemente la cipolla.

3. In una padella, far soffriggere la cipolla con l'olio...

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Fonduta di Parmigiano

Piatto unico

1. In una casseruola, versare la panna fresca e portare ad ebollizione.
2. Aggiungere il Parmigiano Reggiano grattugiato e mescolare con una frusta fino a quando il formaggio si sarà completamen...

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Pasta e ceci

Piatto unico


1. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con l'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere i ceci scolati e il rosmarino, mescolare bene e far cuocere per ...

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