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Penne con funghi e prosciutto cotto

Primo

1. Inizia mettendo a bollire l'acqua per la pasta e cuocila al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, pulisci i funghi e tagliali a fettine sottili. Trita finemente l'ag...

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Penne con salmone affumicato e cicoria scottata

Primo

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere le penne.
2. Nel frattempo, lava la cicoria e tagliala a pezzi grossolani.
3. In una padella, fai scaldare un filo d'olio e...

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Riso e castagne al latte

Primo


1. Iniziare la preparazione del riso e castagne al latte, facendo bollire le castagne in acqua salata per circa 20 minuti. Scolarle e pelarle.

2. In una pentola, far sciogliere il burro...

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Risotto cremoso ai peperoni con burrata

Primo

1. Iniziate lavando i peperoni, tagliateli a cubetti e metteteli da parte.
2. In una pentola, fate scaldare il brodo vegetale.
3. In una padella, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati...

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