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Insalata mortadella e pistacchi

Piatto unico


1. Lavare e tagliare la lattuga a pezzetti e metterla in una ciotola.

2. Grattugiare la carota e aggiungerla alla lattuga.

3. Tagliare la mortadella a cubetti e aggiungerla all...

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Insalata di funghi champignon e rucola

Piatto unico


1. Pulire i funghi champignon con un panno umido e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella, far scaldare l'olio extravergine di oliva con lo spicchio d'aglio intero.
3. Aggiungere...

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Chicken rolls

Piatto unico


1. Prendete i petti di pollo e batteteli leggermente con un batticarne per renderli più sottili.
2. Disponete su ogni petto di pollo due fette di prosciutto crudo e due foglie di salvia.<...

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Falsomagro

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare il formaggio grattugiato, il prosciutto cotto a dadini e il pangrattato. Aggiungere un pizzico di sale e pepe e mescolare bene.

2. Prendere la carne di manz...

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