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Patatine fritte

Antipasto


1. Pelate le patate e tagliatele a bastoncini di circa 1 cm di spessore.

2. Mettete le patate in una ciotola e copritele con acqua fredda per circa 10 minuti.

3. Scolate le pat...

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Sformato di cavolo

Antipasto


1. Pulire il cavolo verza e tagliarlo a strisce sottili.
2. In una pentola, far sciogliere il burro e aggiungere la farina, mescolando con una frusta per evitare la formazione di grumi.
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Anguria alla griglia

Antipasto

1. Accendere la griglia e farla scaldare.
2. Tagliare una fetta di anguria spessa circa 2 cm.
3. Spennellare entrambi i lati della fetta con olio extravergine di oliva.
4. Salare e pepare...

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Yakitori roll

Antipasto


1. In una pentola, lavare il riso fino a quando l'acqua diventa chiara. Aggiungere l'acqua e portare a ebollizione. Ridurre la fiamma e coprire con un coperchio. Cuocere per 18 minuti. Rimuovere...

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