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Mini cheesecake gorgonzola e noci

Antipasto


1. Tritare i biscotti salati finemente e mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto ottenuto nei pirottini per muffin, pressando bene con il dorso di un cucchiaio per formare la base ...

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Fegatini di pollo alle mele

Antipasto

1. Pulire i fegatini eliminando eventuali parti dure e tagliarli a pezzi.
2. Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a cubetti.
3. Tritare finemente la cipolla.
4. In una pade...

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Variazione di salmone

Antipasto

1. Tagliare il salmone a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. Spremere il limone e versare il succo sul salmone.
3. Aggiungere un pizzico di sale e pepe e mescolare bene.
4. Coprire la c...

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Croque baguette

Antipasto

1. Tagliare la baguette a fette spesse circa 1 cm.
2. Disporre le fette di prosciutto cotto e di formaggio emmental sulle fette di pane.
3. In una casseruola, sciogliere il burro a fuoco medi...

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