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Pollo marinato e grigliato in stile giapponese

Secondo

1. In una ciotola grande, mescolare la salsa di soia, il mirin, il sakè, lo zucchero, l'aglio, lo zenzero e la cipolla verde.
2. Aggiungere i petti di pollo alla marinata e coprire con pellico...

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Insalata di lenticchie

Secondo


1. Mettere le lenticchie in una pentola con acqua fredda e portare a ebollizione. Cuocere per circa 20-25 minuti, finché le lenticchie non saranno morbide ma non sfatte.

2. Nel fratt...

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Cozze gratinate con i porri

Secondo


1. Pulire le cozze eliminando la barba e lavarle accuratamente sotto l'acqua corrente.
2. In una padella, far soffriggere l'aglio e i porri tagliati a rondelle sottili con un filo d'olio ext...

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Coniglio panato e fritto

Secondo

1. Pulire il coniglio e tagliarlo a pezzi.
2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe.
3. In un'altra ciotola mescolare il pangrattato con la farina.
4. Passare i pe...

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