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Bocconcini di maiale, salsa ai mirtilli, fragole con lardo e riduzione di aceto balsamico

Secondo

1. Iniziate preparando la salsa ai mirtilli: lavate i mirtilli e metteteli in una pentola con lo zucchero e un po' d'acqua. Cuocete a fuoco medio per circa 10 minuti, fino a quando i mirtilli si sara...

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Mozzarella marinata

Secondo

1. Tagliare la mozzarella a cubetti e metterla in una ciotola.
2. Aggiungere l'olio extravergine di oliva, lo spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato, il rosmarino tritato, il sale e il pepe. LEGGI

Branzino al forno con patate

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le patate e tagliarle a rondelle sottili.
3. In una teglia da forno, disporre le patate a strati e condire con sale, pepe, olio d'oliva e rosma...

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Medaglioni di manzo alla salvia

Secondo


1. Iniziate preparando gli ingredienti: lavate le foglie di salvia e asciugatele delicatamente con un canovaccio. Sbucciate gli spicchi d'aglio e tagliateli a metà.

2. Scaldate l'oli...

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