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Colomba di rose di sfoglia

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la ricotta con lo zucchero, l'uovo, l'estratto di vaniglia, la scorza di limone e il sale.
2. Aggiungere la farina e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.<...

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Fagottini alla mortadella

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Stendi la pasta sfoglia su una superficie infarinata e tagliala in 8 quadrati.

3. In una ciotola, mescola la mortadella tagliata a cubetti ...

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Gamberi saltati in salsa teriyaki con taccole e carotine

Antipasto

1. Pulire i gamberi eliminando la testa e il carapace, lasciando solo la coda.
2. Pulire le taccole e le carotine, tagliandole a julienne.
3. In una padella antiaderente, scaldare l'olio e l'...

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Filetto adler

Antipasto

1. Prendete i filetti di manzo e batteteli leggermente con un batticarne.
2. Adagiate su ogni filetto una fetta di prosciutto crudo e una foglia di salvia.
3. Arrotolate i filetti su se stess...

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