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Meringata gelato all'amarena

Dolce


1. Preriscalda il forno a 120°C e foderare una teglia con carta da forno.

2. In una ciotola, montare gli albumi a neve ferma con una frusta elettrica.

3. Aggiungere gradualmen...

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Pain perdu con mele caramellate

Dolce


1. In una ciotola, sbattere le uova con il latte, lo zucchero e la cannella.

2. Immergere le fette di pane nella miscela di uova e latte, facendo attenzione a non romperle.

3. ...

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Torta romantica per S. Valentino

Dolce

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene.
4. Aggiungere l'estr...

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Pasticciotti con crema di ricotta e riso

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti, lo zucchero, una presa di sale e il lievito. Lavorare gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un composto sbriciolato....

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