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Riso e salsiccia

Primo

1. In una pentola, scaldare il brodo vegetale e mantenerlo caldo.
2. In una padella, rosolare la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiungere le salsicce sbriciolate e farle cu...

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Insalata di spatzle

Primo


1. Inizia cuocendo gli Spätzle in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolali e lasciali raffreddare.

2. Taglia i peperoni a cubetti e la cipolla a fettine...

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Risotto con pesto di spinacino

Primo

1. Iniziare preparando il pesto di spinacino. Lavare gli spinaci e frullarli insieme ai pinoli, all'aglio e al parmigiano grattugiato. Aggiungere l'olio a filo fino ad ottenere una crema omogenea. Ag...

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Tagliatelle paglia e fieno con salsa al limone

Primo


1. In una pentola capiente, portare a bollore abbondante acqua salata e cuocere le tagliatelle paglia e fieno per il tempo indicato sulla confezione.

2. Nel frattempo, grattugiare la sc...

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