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Scones salati ai piselli e pancetta

Antipasto


1. In una padella antiaderente, rosolate la pancetta a cubetti fino a renderla croccante. Aggiungete i piselli freschi e cuocete per 5 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.

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Sfogliata con spada e gamberetti

Antipasto


1. Iniziate pulendo il filetto di spada e tagliandolo a cubetti. Mettete da parte.

2. Tritate finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino e fateli soffriggere in una padella con un f...

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Fiori di zucca ripieni

Antipasto


1. Pulire i fiori di zucca delicatamente con un panno umido e rimuovere il pistillo interno.

2. In una ciotola, mescolare la ricotta con il parmigiano grattugiato, l'uovo, l'aglio trita...

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Fantasia di crudite' e gamberetti in salsa di pomodoro

Antipasto


1. Iniziate preparando la salsa di pomodoro. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli rosolare in una padella con l'olio extravergine di oliva. Aggiungete i pomodori pelati, il sale e il ...

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