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Filetti di sogliola al Txakoli

Secondo

1. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e l'aglio tritato a fuoco medio.
2. Aggiungere i filetti di sogliola e cuocere per 2-3 minuti per lato, fino a quando sono dorati.
3. Aggiungere il ...

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Panzerotti pugliesi

Secondo

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico.
3. Coprire...

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Braciole al limone con panatura croccante

Secondo

1. Iniziare spremendo il limone e mettendo il succo in una ciotola. Aggiungere un pizzico di sale e pepe e mescolare bene.
2. Prendere le fettine di carne e batterle leggermente con un batticarne...

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Stinco alla birra

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. In una padella, scaldare un po' di olio extravergine di oliva e rosolare gli stinchi di maiale da entrambi i lati fino a quando saranno dorati.<...

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