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Raclette

Piatto unico


1. Lessare le patate in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide. Scolarle e tagliarle a fette.

2. Tagliare il formaggio raclette a fette sottili.

3. Affettare...

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Lenticchie e cotechino

Piatto unico


1. Iniziate la preparazione delle lenticchie e cotechino mettendo le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 2 ore.

2. Tritate finemente la cipolla, la carota e il sedano e fat...

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Insalata russa con patate

Piatto unico


1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 20 minuti, poi sbucciarle e tagliarle a cubetti.
2. Lessare anche i piselli e le carote tagliate a cubetti per circa 10 minuti. LEGGI

Insalata di patate

Piatto unico


1. Lavare le patate e lessarle in acqua salata per circa 20 minuti, finché non saranno tenere ma non sfatte. Scolarle e lasciarle raffreddare.

2. Nel frattempo, tagliare a cubetti la c...

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