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Pasta salsiccia e funghi

Primo

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio e la cipolla tritati finemente con un po'...

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Zuppa di lenticchie alla molisana

Primo


1. Iniziate la preparazione della zuppa di lenticchie alla molisana mettendo le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 2 ore.

2. Tritate finemente la cipolla, le carote e il s...

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Insalata di riso basmati e selvaggio alle verdure

Primo


1. Inizia cuocendo il riso basmati e il riso selvaggio in acqua bollente salata per circa 18-20 minuti, fino a quando sono cotti ma ancora al dente. Scolali e lasciali raffreddare.

2. N...

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Grano profumato alla menta

Primo

1. In una pentola, soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
2. Aggiungere il grano e tostarlo per qualche minuto.
3. Aggiungere il brodo vegetale caldo e portare a ebolliz...

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