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Lingue di pizza

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e lasciare riposare per 10 minuti.

2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio e impastare fino ad ottenere un composto liscio ...

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Baba' salato

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. Aggiungere la farina, le uova, il burro fuso, lo zucchero e il sale. Impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omoge...

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Torta angelica

Lievitato


1. Iniziate la preparazione della torta angelica separando gli albumi dai tuorli. Montate gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale e teneteli da parte.

2. In una ciotola, lavorate...

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Pizza bianca romana

Lievitato

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ciotola con un canovacci...

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