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Bicchierini salati al salmone, spuma di formaggio e crumble alle erbe

Antipasto


1. Tritare finemente i crackers salati e mescolarli con le erbe aromatiche tritate e il burro fuso. Distribuire il composto ottenuto su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno cal...

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Chizze reggiane

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina con il parmigiano reggiano grattugiato, il sale e la noce moscata.
2. Aggiungere le uova e il burro fuso, mescolando bene.
3. Aggiungere il latte poco a...

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Torta pallone salata

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito, il sale e il pepe.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere ...

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Verdure in crosta

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Taglia le verdure a cubetti e mettile in una padella con l'olio extravergine di oliva. Aggiungi sale e pepe e cuoci per circa 10 minuti.

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