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Ciambella pizza alta e soffice

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida con lo zucchero.
2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio extravergine di oliva e impastare fino ad ottenere un compos...

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Schiacciata integrale con asparagi e Grana

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina integrale e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Piadina romagnola

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina e il sale.
2. Aggiungere lo strutto e mescolare con le mani fino a quando il composto diventa sabbioso.
3. Aggiungere gradualmente l'acqua t...

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Focacce ripiene in padella

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio extravergine di oliva e impastare fino ad ottenere un compost...

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