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Torta di mele ferrarese

Dolce


1. Iniziate sbucciando le mele e tagliandole a cubetti. Mettetele in una ciotola con il succo di mezzo limone e lasciatele da parte.

2. In una terrina, lavorate il burro con lo zucchero...

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Chiffon cake al caffe'

Dolce

1. Preriscaldare il forno a 170°C.
2. Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma con un pizzico di sale.
3. In una ciotola, mescolare i tuorli con lo zucchero fino a...

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Panzerotti alla Nutella

Dolce

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico.
3. C...

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Bavarese al cioccolato bianco e salsa alla menta

Dolce


1. Iniziamo preparando la bavarese al cioccolato bianco. In una ciotola, sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria e lasciate raffreddare.

2. In un'altra ciotola, montate le uova con...

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