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Focaccia trapunta

Lievitato


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida con lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio extravergi...

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Cornetti sfogliati

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il sale e il lievito.
2. Aggiungere il burro freddo tagliato a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
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Focaccia di semola con lievito madre

Lievitato

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito madre nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la semola e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiung...

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Bao buns

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero e il sale. Aggiungere il latte tiepido, l'olio di semi e l'aceto di riso. Impastare fino a ottenere un impasto liscio ed el...

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