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Pollo arrosto al limone

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Lavare i limoni e tagliarli a metà.

3. Sbucciare gli spicchi d'aglio e tagliarli a pezzetti.

4. Inserire all'interno del pollo ...

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Filetto di pesce persico

Secondo

1. Iniziare pulendo i filetti di pesce persico e asciugandoli con carta assorbente.
2. In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva insieme allo spicchio d'aglio intero.
3. Aggiungere...

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Involtini alla siciliana

Secondo

1. In una ciotola, mescolare il pangrattato con il pecorino grattugiato, l'uvetta, i pinoli, l'aglio e il prezzemolo tritati finemente, l'uovo, sale e pepe.
2. Distribuire il composto ottenuto su...

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Riso e spiedini di macinato

Secondo

1. Inizia preparando il riso: metti a bollire una pentola d'acqua salata e cuoci il riso per circa 15-18 minuti, finché non risulta al dente. Scolalo e tienilo da parte.
2. Trita finemente la ci...

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