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Filetti di merluzzo al forno

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva con l'aglio tritato, il succo di limone, il sale e il pepe.
3. Disporre i filetti di merluzzo in una teglia d...

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Petto di pollo con crumble

Secondo

1. Iniziare preparando il crumble: in una ciotola mescolare il pangrattato con il burro fuso, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato e la scorza grattugiata di un limone. Mescolare bene fino ad o...

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Frittelle di baccala'

Secondo


1. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il prezzemolo e metterli in una ciotola.

2. Aggiungere il baccalà sminuzzato e le uova, quindi mescolare bene.

3. Aggiungere la fa...

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Melanzane con le lenticchie

Secondo

1. Mettere le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 8 ore.
2. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
3. In una pentola, far...

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