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Taralli alla pizzaiola con pomodoro e origano

Antipasto


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito.

2. Aggiungere l'olio e il vino bianco secco e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico....

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Palline di caprino

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare il formaggio di capra con le noci tritate, il miele, il sale, il pepe nero e il prezzemolo tritato.
2. Formare delle palline con il composto ottenuto.
3. Mettere ...

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Cozze alla tarantina

Antipasto


1. Pulire le cozze sotto l'acqua corrente e togliere le barbe.

2. In una padella capiente, far soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.

3. Aggiunger...

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Mutabbaq

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio vegetale e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Coprire con un...

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