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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Primo

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti.
2. Nel frattempo, sbuccia e affetta gli spicchi d'aglio e taglia il peperoncino a rondelle sottili.
3. In un...

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Casarecce di legumi con gamberi, spinaci e limone

Primo

1. Inizia pulendo i gamberi, eliminando la testa e il carapace. Mettili da parte.
2. In una padella, fai soffriggere l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi i gamberi e ...

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Zuppa di carote arrostite

Primo


1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Sbuccia le carote e tagliale a rondelle sottili.
3. Taglia la cipolla a fettine sottili e trita gli spicchi d'aglio.
4. Disponi le carote, la ...

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Penne al sugo di baccala'

Primo


1. Iniziare la preparazione del sugo di baccalà, tagliando la cipolla a cubetti e facendola rosolare in una padella con un filo d'olio extravergine d'oliva.

2. Aggiungere gli spicchi d...

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