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Focaccia al rosmarino

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In una terrina, setacciare la farina e aggiungere il sale. Agg...

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Piadina di grano saraceno con straccetti di pollo e chips al forno

Lievitato


1. Iniziamo preparando la piadina. In una ciotola mescoliamo le due farine, il sale e il bicarbonato. Aggiungiamo l'acqua e l'olio e impastiamo fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciamo ri...

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Frittelle ricotta e pere

Lievitato


1. In una ciotola, sbattete le uova con un pizzico di sale.
2. Aggiungete la ricotta e mescolate bene.
3. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e mescolate fino ad ottenere un c...

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Baguette

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina e il sale.
2. In un'altra ciotola, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida.
3. Versare l'acqua con il lievito nella ciotola con la farina e mesc...

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