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Sushi vegetariano

Antipasto

1. Lavare il riso sotto l'acqua corrente fino a quando l'acqua diventa trasparente. Mettere il riso in una pentola con l'acqua e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere per 15 minuti. To...

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Pizzette di sfoglia

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 8 quadrati.
3. Distribuisci la salsa di pomodoro su ogni quadrato di pasta sfoglia.
4. Aggiungi la mozzarella...

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Frittelle di capperi

Antipasto


1. Iniziare sciacquando i capperi sotto sale in acqua corrente per eliminare l'eccesso di sale. Asciugare bene i capperi con della carta assorbente.
2. In una ciotola, sbattere le uova con l...

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Patate impanate

Antipasto


1. Lavare le patate e sbucciarle. Tagliarle a fette spesse circa 1 cm.

2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale.

3. In un'altra ciotola mettere il pangrattato....

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