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Chips di verdure

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Lavare e tagliare le verdure a fette sottili.

3. Disporre le fette di verdure su una teglia rivestita di carta da forno.

4. Cond...

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Muffin ai piselli

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con i pirottini di carta.

2. Lessa i piselli in acqua salata per circa 10 minuti, poi scolali e lasciali raffreddare. LEGGI

Crostini di polenta con Prugnoli

Antipasto


1. In una pentola, portare a bollore l'acqua con un pizzico di sale. Aggiungere la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi.

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Olive schiacciate

Antipasto


1. Iniziare tritando finemente l'aglio e il prezzemolo.
2. In una ciotola, unire le olive denocciolate, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato e l'olio extravergine di oliva.
3. Mescolar...

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