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Focaccine filanti

Piatto unico


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico.
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Sformato di zucca

Piatto unico


1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in acqua bollente salata per circa 20 minuti, fino a quando sarà morbida. Scolare e schiacciare con una forchetta.

2. In una casseruola, sci...

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Piadina con pomodori secchi e mozzarella di bufala

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e l'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere l'acqua a filo e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Dividere l'impasto i...

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Pinsa con pomodori arrosto, burrata e prosciutto

Piatto unico


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in acqua tiepida e lasciarlo riposare per 10 minuti.

2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con il sale e aggiungere gradualmente ...

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