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Cosce di pollo al jerk giamaicano

Secondo


1. In una ciotola grande, mescolare il peperoncino, lo zenzero, l'aglio, la cipolla, il timo, l'allspice, la cannella, la noce moscata, lo zucchero di canna e il sale.

2. Aggiungere l'a...

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Faraona alla ghiotta

Secondo


1. Pulire la faraona e tagliarla a pezzi.
2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, la carota, il sedano e i peperoni.
3. In una casseruola, far rosolare le verdure tritate con un filo d...

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Coniglio alla cacciatora

Secondo


1. In una casseruola, far rosolare la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano tritati finemente con un filo d'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere il coniglio tagliato a pezzi e fa...

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Filetto di spigola al profumo di limone

Secondo

1. Lavare i filetti di spigola e asciugarli con carta assorbente.
2. Tagliare il limone a fettine sottili.
3. In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
4. Aggiun...

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