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Rosticciana al vino bianco

Secondo


1. Iniziate dalla marinatura della carne. In una ciotola capiente, versate il vino bianco, l'aglio sbucciato e schiacciato, il rosmarino e l'alloro. Aggiungete la rosticciana e lasciate marinare...

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Straccetti di manzo

Secondo


1. Tagliate la fesa di manzo a straccetti sottili e metteteli da parte.

2. Affettate la cipolla e i peperoni a strisce sottili.

3. In una padella grande, scaldate l'olio extrav...

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Spezzatino al limone

Secondo

1. In una casseruola, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la cipolla e l'aglio tritati finemente.
2. Aggiungere la carne e farla dorare per qualche minuto.
3. Aggiungere la farina e mescolare ...

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Frittata di patate e spinaci

Secondo

1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Tritate la cipolla e lavate gli spinaci.
2. In una padella antiaderente, fate soffriggere la cipolla con un filo d'olio. Aggiungete le patate e cuocete...

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