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Polentone broccoli e speck

Piatto unico


1. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua con il sale.

2. Aggiungere la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi.
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Insalata di pollo e anguria

Piatto unico


1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e cuocerlo in padella con un filo d'olio extravergine di oliva, sale e pepe. Lasciarlo raffreddare.

2. Tagliare l'anguria a cubetti e la cipolla ...

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Pita con pollo fritto

Piatto unico


1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e condire con la paprika, il cumino, sale e pepe.

2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e cuocere il pollo fino a doratura.

3. Tagl...

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Insalata di fagiolini e mozzarella

Piatto unico

1. Pulire i fagiolini eliminando le estremità e i filamenti laterali.
2. Lessare i fagiolini in acqua bollente salata per circa 10 minuti, fino a quando saranno teneri ma ancora croccanti.
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