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Tagliatelle e fagioli

Primo


1. Inizia mettendo a bollire una pentola d'acqua salata per la pasta.

2. In una padella, fai soffriggere la cipolla tritata con l'olio d'oliva, l'aglio e il peperoncino.

3. Agg...

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Zuppa di frutti di mare alla bacolese

Primo

1. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere i pomodori pelati e far cuocere per 10 minuti.
3. Aggiung...

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Stracciatella

Primo


1. In una ciotola, sbattete le uova con il parmigiano grattugiato, il pangrattato, il sale e il pepe.

2. Portate il brodo di pollo a ebollizione in una pentola.

3. Versate lent...

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Riso al curry con verdure

Primo

1. Inizia preparando le verdure: taglia la cipolla a cubetti, il peperone a strisce, la zucchina a cubetti e la carota a rondelle.
2. In una padella capiente, fai soffriggere la cipolla con un fi...

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