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Crescentine (o tigelle) con la cunza

Piatto unico


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e mescolare bene.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ...

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Melanzane ripiene di pasta

Piatto unico

1. Tagliare le melanzane a metà per il lungo e svuotarle con un cucchiaio. Mettere da parte la polpa delle melanzane.
2. Cuocere la pasta in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezion...

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Temaki

Piatto unico


1. Cuocere il riso per sushi seguendo le istruzioni sulla confezione.

2. Tagliare il salmone a cubetti e gli altri ingredienti a julienne.

3. Tostare i semi di sesamo in una pa...

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Hamburger piemontesi

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con sale e pepe. Formare quattro polpette e schiacciarle leggermente per formare gli hamburger.

2. Tagliare la cipolla a fette sottili e i...

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