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Insalata di spinaci con patate salmone e feta

Piatto unico

1. Lavare gli spinaci e asciugarli bene.
2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua bollente salata per circa 10 minuti, finché saranno morbide. Scolarle e farle raffreddare. LEGGI

Sformato di cavolfiore

Piatto unico


1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 15 minuti, fino a quando risulta morbido. Scolarlo e lasciarlo raffreddare.

2. In una pentola ...

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Insalata di riso al profumo di mare

Piatto unico

1. Cuocere il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, quindi scolarlo e lasciarlo raffreddare.
2. Tagliare a cubetti i peperoni, la cipolla, la carota e il sedano e metterli in una cio...

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Terrine gratinate di polenta e funghi porcini

Piatto unico


1. In una pentola, portare a bollore l'acqua salata e versare a pioggia la farina di mais, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi. Aggiungere il burro e conti...

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