206. Pollo dorato II

206. Pollo dorato II

Dopo averlo trattato come il precedente, tagliatelo a pezzi più piccoli, infarinatelo, immergetelo in due uova frullate e salate a buona misura; friggetelo in padella, conditelo ancora un poco con sale e pepe, e servitelo con spicchi di limone.

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1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete la farina setacciata e il lievito, mescolando delicatamente con una spatola fino ad ot...

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Bretzel

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1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale e lo zucchero. Aggiungere il lievito di birra secco e mescolare bene.

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Cornbread

Lievitato


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare la farina di mais, lo zucchero, il lievito e il sale.
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Pan bauletto a scacchi

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1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

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