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Ciambella salata alla pizzaiola

Antipasto


1. In una ciotola, sbattere le uova con il sale e l'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere la farina setacciata e il lievito per torte salate e mescolare bene.
3. Aggiungere il parmig...

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Torta di pasta sfoglia patate e tonno

Antipasto

1. Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti. Cuocetele in acqua salata per circa 10 minuti, finché saranno morbide.
2. Scolate le patate e schiacciatele con una forchetta. Aggiungete il tonno ...

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Germogli di bambu' con funghi cinesi

Antipasto

1. Pulire i germogli di bambù e i funghi cinesi, tagliarli a pezzetti e metterli da parte.
2. In una padella, scaldare l'olio di semi di arachide con l'aglio e il peperoncino fresco.
3. Aggi...

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Crocchette di carote

Antipasto


1. Pelare le carote e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua bollente salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbide.

2. Scolare le carote e schiacciarle con una forchetta o un...

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