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Ciambella salata

Antipasto


1. In una ciotola, sbattete le uova con una presa di sale fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete l'olio e il latte e mescolate bene.
3. Aggiungete la farina setacciata con i...

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Pupazzi di neve con uova

Antipasto


1. In una ciotola, sbattete le uova con il formaggio grattugiato, il sale e il pepe.

2. In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro a fuoco medio.

3. Versate le uova ...

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Insalata di baccala'

Antipasto

1. Tagliare il baccalà a pezzi e metterlo in una ciotola.
2. Aggiungere le cipolle tagliate a fettine sottili e lasciare marinare per almeno un'ora.
3. Tagliare i pomodori e i peperoni a cub...

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Pure' di lenticchie

Antipasto


1. Iniziare la preparazione del pure' di lenticchie mettendo a bagno le lenticchie secche in acqua fredda per almeno 2 ore.

2. Tritare finemente la cipolla, la carota e il sedano e farl...

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