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Focaccine filanti

Secondo

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico.
3. C...

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Vindaloo di pollo

Secondo

1. In una padella grande, scaldare l'olio a fuoco medio-alto. Aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando diventano morbide e trasparenti.
2. Aggiungere l'aglio, il peperoncino e lo zenzero e c...

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Filetto di san pietro su passatina di fagioli e broccoli

Secondo


1. Iniziare preparando la passatina di fagioli. Scolare i fagioli dall'acqua di conservazione e frullarli con un mixer ad immersione fino ad ottenere una crema liscia. Aggiungere un filo d'olio ...

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Pollo con pomodori e avocado

Secondo

1. Tagliare i petti di pollo a cubetti e metterli in una padella con un filo d'olio d'oliva e uno spicchio d'aglio intero.
2. Far cuocere il pollo a fuoco medio per circa 10 minuti, girandolo di ...

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