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L'Affumicato

Piatto unico


1. In una pentola, fate scaldare il brodo vegetale e mantenete caldo.
2. In una padella, fate rosolare la pancetta affumicata tagliata a cubetti con un filo d'olio per qualche minuto. Toglie...

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Ciambella salata broccoli e salsiccia

Piatto unico

1. Pulire i broccoli e tagliarli a pezzetti. Cuocerli in acqua bollente salata per 10 minuti, poi scolarli e farli raffreddare.
2. In una padella, rosolare la salsiccia sbriciolata con un filo d'...

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Fagioli in umido

Piatto unico

1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera.
2. Scolare i fagioli e sciacquarli sotto acqua corrente.
3. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, il sedano e la carota....

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Pollo e gamberi al curry con riso basmati

Piatto unico

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e i peperoni a strisce sottili.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla tritata. Farla dorare per qualche minuto.
3. Aggiung...

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