.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Risotto broccoli e pancetta

Primo

1. Inizia pulendo il broccoli e tagliandolo a piccoli pezzi. Mettilo da parte.
2. In una pentola, fai rosolare la pancetta con un filo d'olio extravergine di oliva. Quando sarà dorata, togli la ...

LEGGI

Fagioli ubriachi

Primo

1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera.
2. Scolare i fagioli e sciacquarli sotto acqua corrente.
3. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, le carote e il sedano....

LEGGI

Ravioli neri con merluzzo e sugo di patate

Primo


1. In una ciotola, mescolare la farina, le uova e la bustina di seppia nera fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per almeno 30 minuti.

2. Nel frattempo, pelare le pat...

LEGGI

Pasta alla birra cacio e pepe

Primo

1. In una pentola, portare a ebollizione abbondante acqua salata per la pasta.
2. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere il pepe nero.
3. Aggiungere la birra e far...

LEGGI